Proč se champagne nepatří jen k oslavám

Když se řekne champagne, většina lidí si představí půlnoc na Silvestra, důležitý přípitek nebo velkou životní událost. Ve Francii je ale champagne především součástí života samotného. Nečeká se na výjimečný okamžik — právě sklenka champagne často výjimečný okamžik vytvoří.

V Brasserie Kovarik's věříme, že některé večery si zaslouží být o něco pomalejší, elegantnější a krásnější. A právě champagne dokáže změnit obyčejné setkání s přáteli, dlouhou večeři nebo sklenku po práci v zážitek, na který budete ještě dlouho vzpomínat.

Champagne navíc není jen aperitiv. Skvěle se páruje s čerstvými ústřicemi, mořskými plody, jemnými předkrmy i francouzskou kuchyní. Každá lahev přináší jiný charakter, jinou atmosféru i jiný příběh.

Možná právě proto je ve francouzských brasseriích champagne symbolem radosti ze života, dobré společnosti a umění vychutnat si přítomný okamžik. Protože někdy není potřeba čekat na důvod k oslavě. Stačí správná společnost, dobré jídlo a večer, který nechcete uspěchat.

Brasserie Kovarik's chuť Paříže v srdci Prahy