Francouzská kuchyně, ke které má nejblíž. Alsasko, Burgundsko a klasiky, které mají na stole své pevné místo.Boudin noir, pâté en croûte, pithivier nebo coq au vin. Právě kolem těchto jídel začíná Vladimír Drda stavět nové menu.V gastronomii se pohybuje řadu let a během své kariéry vařil mimo jiné v pražském Le Terroir. Francouzská kuchyně ho…

Dopřejte si každý všední den Business Lunch v Brasserie Kovarik's. Za 349 Kč si vychutnáte hlavní jídlo, nápoj a kávu v elegantním prostředí, kde se snoubí francouzská inspirace, sezónní suroviny a profesionální servis.

Hledáte místo, kde můžete nerušeně jednat, oslavit důležitý okamžik nebo uspořádat firemní snídani nebo komorní setkání? Trezor Room v Brasserii Kovařík's nabízí jedinečné soukromí, prvotřídní gastronomii a několik balíčků, které se přizpůsobí charakteru vašeho setkání.

Hledáte skvělou snídani v centru Prahy za rozumnou cenu? Každý všední den od 9:00 do 12:00 pro vás servírujeme naši novinku – bohatý snídaňový etažér, šálek kvalitní kávy a sklenici vody, to vše za 195 Kč. Přijďte si užít pomalé ráno, výborné jídlo a příjemnou atmosféru, která zpříjemní začátek vašeho dne.

5 pravidel perfektního párování vína a ústřic

Ústřice a víno patří k nejikoničtějším kombinacím francouzské gastronomie. Když se správně propojí minerální chuť mořských plodů s dobře zvoleným vínem nebo champagne, vzniká zážitek, který je elegantní, svěží a dokonale harmonický.

Francouzská brasserie není jen restaurace. Je to místo, kde se potkává gastronomie, společenský život a atmosféra města, které nikdy úplně nezpomalí.

Když se řekne champagne, většina lidí si představí půlnoc na Silvestra, důležitý přípitek nebo velkou životní událost. Ve Francii je ale champagne především součástí života samotného. Nečeká se na výjimečný okamžik — právě sklenka champagne často výjimečný okamžik vytvoří.