Jak vypadá skutečná francouzská brasserie?

Francouzská brasserie není jen restaurace. Je to místo, kde se potkává gastronomie, společenský život a atmosféra města, které nikdy úplně nepřestane pulsovat. 

V Paříži lidé do brasserií  chodí na ranní kávu, pracovní schůzky, dlouhé obědy, sklenku vína po práci i pozdní večery s přáteli. Brasserie je součástí každodenního života — elegantní, živá a přirozeně společenská.

Typická francouzská brasserie stojí na poctivé kuchyni, kvalitních surovinách a servisu, který hostům dovolí cítit se výjimečně a zároveň uvolněně. Na stole nechybí čerstvé pečivo, mořské plody, ústřice, kvalitní vína ani champagne, které k této atmosféře neodmyslitelně patří.

Právě touto filozofií se inspirujeme i v Brasserii Kovarik's. Místo, kde si můžete vychutnat pomalou snídani s výhledem na centrum Prahy, business lunch, dlouhou večeři i večer, který spontánně skončí tancem u baru.

Protože skutečná brasserie není jen o jídle. Je o atmosféře, lidech a chvílích, které stojí za to prožít naplno. Děkujeme, že atmosféru Brasserie Kovarik's tvoříte společně s námi.

Brasserie Kovarik's chuť Paříže v srdci Prahy